Une paumelle est une petite penture disposée verticalement sur l'ouvrant. elle peut être sortie de ses gonds ce qui permet l'enlèvement ou la mise en place rapide d'un ouvrant.

1 - Une paumelle simple est formée d'une aile reliée à un noeud par un collet. Elle pivote sur un gond qui peut être fixé différemment :
- terminé par une pointe, c'est un gond à bois qui est fiché dans le dormant.
- prolongé par une patte de scellement, c'est un gond à scellement qui est scellé dans le pied-droit.
- épanoui en forme de hache, c'est un gond à patte, qui est cloué ou vissé sur le dormant.

2 - Paumelle double. Cette paumelle se compose de deux paumelles, l'une dite mâle et l'autre femelle. Chacune est formée d'une aile reliée par un collet à un noeud cylindrique dont la partie dite mâle, porte une broche qui s'engage dans l'oeil de la partie femelle.

3 - Paumelles à querre. l'aile de la partie femelle se coude en querre et assure à la fois la rotation et l'équerrage de l'ouvrant.

4 - Paumelles en S. l'aile de ces paumelles affecte la forme d'un double S. Elles peuvent être simples ou doubles. Les paumelles en S sont dites également moustaches .